梅ジュース

某日系スーパーの催しで購入した冷凍南高梅で 梅ジュースをつくりました。
エキスもだいぶ出てきて そろそろ飲めるかしら。
実は青梅の季節に 姫1からリクエストされていたのですが 青梅のお値段をみて断念。
でも、今回の冷凍梅なら手が出せるお値段でした♪
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ブラウンシュガーで作ったので茶色。氷を沢山いれて 炭酸水で割って飲みます。
姫1は これを飲むと元気になるらしいです。梅パワー?
日本では 梅酒や梅干も作りましたが この湿度では梅干は無理よね~。
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by i-hanazakari | 2007-11-12 12:15 | 徒然
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